昨夜は「コラーゲン友の会」に参戦してまいりました!
コラーゲンをたっぷり含んだホルモンを食べて、プルプルなお肌を目指す会でございます。
(・・・換言すれば、美味しいホルモンをいただきましょう〜ってことですが(笑))
お相手はブログを通じてかねてより仲良くしていただいているDさまと
私自身もその人のブログの愛読者なのですが、今回、初めてお会いするSさま。
正直申し上げまして、イイ男に会うより、イイ女に会うほうが緊張するもんです
だって、お二人ともお肉でいうところのまさしく
A5ランク!の素敵な人なんですよ。
「な、なにか粗相があっては・・・!!」と、ガチガチでしたが(多少誇張)
その緊張も最初の一杯を飲み干すころには、ふっとんでいました(スミマセン・・・
)
お二人とも気さくに楽しくしゃべってもらったので、よかったです♪
そして、今回のお店。ホルモン専門店だったのですが、
私史上、最高に美味しいホルモンが食べられるお店でした!
ここのお店が扱っているホルモンは一切の臭みがなくもの凄く新鮮!
加えて下ごしらえの段階で非常に繊細な仕事がされていて、
焼いてそのまま食べられるってのが素晴らしいです!
今まで、食べてきたお店で、それぞれ味わいや食感が違うホルモンなのに、
一様におんなじ濃いたれに漬け込んで焼くみたいなのはなんか違うよね〜
と思っていたので、このお店は感激です。
そして、見よ!!!
白センマイの刺身
これ、センマイですよ!ねずみ色の生センマイしか知らない人にとっては驚きでしょ??
ゴマ油とほんのり塩(多分)の味付けがしてあって絶品でした〜♪
「内臓なんてグロくて嫌〜!」といっているそう、ソコのあなた!
そんなあなたにこそ、食べていただきたいお店です。
肉の旨さはホルモンにありなのです。
この味を知らなければ人生の大半を損します(断言)
あ。でもお店の情報は非公開〜っ(イジワル)
センマイ刺しを手始めにハツユッケ、ホルモン八種盛り、リードボゥー、そして
あんなところもこんなところも(具体名は自粛・・・)食べるわ食べるわ
生ビールから途中マッコリに切り替わり、さらに飲みペースに拍車がかかるし。
店員さんのトークも絶妙で
「コラーゲンの多い部分がいいんですけど〜♪」
「そんな〜!!コラーゲンとる必要なんて全然ないじゃないですかっ!!」
「またまた〜。じゃあ、コレとコレ、追加で
」
「ラストオーダー過ぎたんですけど、これがどうしても追加で食べたいんですけど♪」
「そうですね〜。次のお客さんがまってるんですけど、大丈夫です。調整できますから(笑)
その代わり、マッコリもう1本どうですか?」
「じゃあ、もう1本お願い
」
・・・って冷静に考えてみれば余計に注文させられてるかもっ!!!
(美味しかったからいいですけどね。)
ガールズトークもかなり面白く、お酒もお肉も進む進む!
本当に楽しい金曜の夜なのでした
Dさま、Sさま、ありがとうございました〜!
そして、センスあふれる素敵なお土産まで・・・(感涙)
またお会いできる日を楽しみにしてますね!
本日、コラーゲン摂取のおかげで
お肌は絶好調〜♪やわらかくてプリプリです。
・・・その他は
絶 不 調 (・・・マッコリ何本空けたっけ?)